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CAS:68-19-9
中文名：維生素B12
英文名：Vitamin B12
中文別名：
維生素B12
氰鈷胺,維他命B12，氰基鈷胺
英文別名：
Vitamin B12
α-(5,6-Dimethylbenzimidazolyl)cyanocobamide
CN-Cbl
Cyanocob(III)alamin
Cyanocobalamin
Cyano-5,6-dimethylbenzimidazole-cobalamin
性質(zhì)：
深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉。300℃不溶化。有吸濕性，在空氣中能吸收12%水分，其含水結(jié)晶在空氣中穩(wěn)定。在210-220℃時顏色變深。能溶于水和醇，不溶于丙酮、氯仿和醚。其溶液呈中性，在pH4.5-5時最穩(wěn)定。在堿性或強(qiáng)酸性溶液中可緩緩水解。無臭，無味。
熔點(diǎn)：>300 oC
維生素B12構(gòu)造復(fù)雜，其分子的特點(diǎn)含有鈷原子及氰基團(tuán)而形成的一種復(fù)合體。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
外觀Appearance 紅色至暗紅色結(jié)晶粉末或結(jié)晶
紅外光譜鑒
儲存：
安全術(shù)語：S24/25 -
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語：
危險(xiǎn)品標(biāo)志：
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號：